HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22

購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。アントワーヌ・シュヴァリエ オヴォイド2022クール便配送 【公式通販】。アントワーヌ・シュヴァリエ オヴォイド2022クール便配送 アントワーヌ。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。クロドラクレドセラン　1988年　ニコラ・ジョリー（Nicolas Joly）。シルヴァン・カティアール　ブルゴーニュ・ルージュ　2022。【箱付き】 Dom Pérignon Brut Champagne 2004。夕（ゆう）2024 じき　10R 日本ワイン　新品未開封品。ドンペリ 2015年 750ml。soumei シャンパン 750ml 12.5%。【完売品レア】SOLARIS 赤白ワインセット 2015＆2016 750ml。ドンペリ レゼルヴ・ド・ラベイ 1985 木箱付 正規品 ゴールド　ヴィンテージ。ハッピーライフDRC ロマネサンヴィヴァン　4本セット　空瓶　※コルク無し。KENZO ESTATE ASUKA 2021 木箱入り。ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2004。ドメーヌ・タカヒコ　希少ヨイチノボリ・ソウマニヨンブラン2021。Kistler Les Noisetiers 2022 白ワイン。2本セット　サルド　SALDO 赤青　レッド　ブルー　超希少な青もあり！赤ワイン。Kenzo Estate rindo 紫鈴 2021 375ml ワイン。Kisvin Winery CORE 2023 750ml　コーレワイン数量限定。ボールナール トロンプ ラ モー 2017